A chi é interessato ai raduni con la birra, gli racommando di recarsi per il week end 11-12/11 a San Daniele, dove si trovera l'incontro SLOW con la birra e naturalmente con i prodotti gastronomici locali.
Purtroppo l'informazione mi é arrivata troppo tardi per poter organizzare una partecipazione delle birre cece.
Io intanto saro a Torino - Salone del Gusto e Terra Madre - fiera mondiale del mangiare autentico, tipico, biologico... etc.
Pero, RAGAZZI OPERATIVI E AGILI, non oservate solo il forum in maniera passiva, ma trovate anche VOI la possibilitá di divertirvi con la birra ceca, se vi piace cosà tanto.
Sono la presidentessa di convivium PRAGHESE di movimento Slow Food. Questo movimento é nato in ITALIA come la reazione di protesta gastronomica a Fast Food e poi si é esteso in tutto il mondo.
Lo scopo suo é sopratutto la manutenzione della ereditá gastronomica locale, paesana, nazionale.... dei prodotti genuini, tipici, delle ricette tradizionali...
Pero quello che voglio offrire é il contatto ai maestri birrai cechi delle piccole faabbriche di birra per caso di realizzare una festa cittadina o paesana con la birra diversa. Allora, se c'é un'idea, perché non realizzarla? Sia in Italia sia a Praga. La forza é nelle persone...
e da nessun'altra parte!
Voglio precisare che non é nessun tipo di pubblicitá. Slow Food é un movimento senza scopo di lucro e io svolgo un altro lavoro. Slow Food é solo uno dei miei hobbies.
Allora é solo un'informazione.
[ Questo Messaggio è stato Modificato da: donnavera il 25-10-2006 15:11 ]