Vaječný koňak

Spazio dedicato alle ricette della cucina ceca ;-)

Vaječný koňak

Messaggiodi Alena il mar apr 11, 2006 11:05 am

U nás se na Velikonoce pije i vaječný koňak.
Domácí je o moc lepší než ten kupovaný.

recept:

6 žloutků, 1 vanilkový cukr, 1 slazené kondenzované mléko, 0.5 l rumu

Utřete do pěny žloutky s vanilkovým cukrem. Po troškách přilévejte kondenzované mléko a šlehejte. Do ušlehané směsi vmíchejte rum nebo slivovici. Nalijte do sklenice a nechejte odležet aspoň dva dny, čím je starší tím lepší.

Avatar utente
Alena
Veterán
Veterán
 
Messaggi: 152
Iscritto il: gio set 22, 2005 11:00 pm

Vaječný koňak

Messaggiodi Iwa il mar apr 11, 2006 12:45 pm

To je fakt,unas doma taky,ikdyz nejen na velikonoce.Jen recept se trosku lisi
10dkg cukru moucka + 5 zloutku+vanilk.cuk utrit do peny,pak pridat sl.kondenzovane mleko a 1/4 litru vlazneho svareneho mleka ,1/4 l rumu nebo slivovice nebo konaku.Moje teta pak nekdy pridava i trochu kakaa do mleka a taky to neni spatny.
Avatar utente
Iwa
Veterán
Veterán
 
Messaggi: 132
Iscritto il: mar apr 04, 2006 11:00 pm

Vaječný koňak

Messaggiodi decebalo10 il dom apr 16, 2006 7:27 pm

carissima alena sono gaetano un grande amante della rep ceca e vorrei conoscere meglio la sua cucina mi potresti tradurre la tua? grazie un bacione!
tano
Avatar utente
decebalo10
Nováček
Nováček
 
Messaggi: 5
Iscritto il: ven apr 14, 2006 11:00 pm


Torna a CUCINA e RICETTE

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 2 ospiti

cron